はじめてのパッククッキング

パッククッキング講習

空気を抜く

まずは下準備。材料を切って耐熱性のポリ袋に入れます。ビニールではダメですよ〜。水圧を使って空気を抜く方法が簡単みたいです。結構力を入れて押し付けました。

しっかり密封

ボウルの縁を使って空気を押し上げ、しっかりと真空状態が出来上がったら、先をぐるぐるとねじって結びます。水が入らないようにキチンと!

お湯にIN!

わかしたお湯に入れて必要時間待ちます。焼いてない焼きそばは20分くらいでした。個々に分けられるので味つけや固さ、アレルギー対応だってできますね!